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As Receitas do Tudo às 10

Bolo para os namorados

Quarta, 12 Fevereiro 2014

Ingredientes:                     valentines cake

4 Ovos inteiros
4 Gemas
1 Chávenas de Açúcar
2 Chávena de Farinha
2 Colheres de sopa de Cacau

 

Modo de Preparar
Numa bacia, ponha o açúcar, os ovos inteiros e as gemas. Bata até ao ponto de creme. Desligue a batedeira e acrescente o trigo junto com o cacau, mexendo com uma vareta. Deite o preparo numa forma com papel kaki no fundo. Por fim leve ao forno pré aquecido, por apenas 10 a 15 minutos, numa temperatura de 180 graus.
Nota: Para fazer as camadas, use os mesmos ingredientes sem usar cacau.
Creme de Claras: 2 Chávenas de açúcar, 4 Claras, 2 Colheres de sopa de vinagre e 1 Chávena de água.
Modo de Preparar: Ponha o açúcar e a água a ferver numa panela até ao ponto de xarope. Numa bacia, bata as claras até ao ponto de castelo. Adicione o xarope de açúcar, o vinagre e bata até ficar firme.

Escola de Culinária Ássima
Contacto: 828457070

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