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As Receitas do Tudo às 10

Peixe no Forno com Legumes

Terça, 07 Julho 2015

peeforn.jpg

Ingredientes

  • 1kg de peixe à gosto
    Alho esmagado
    1 folha de louro
    Sal (q.b)
    Sumo de limão
    1 colher de de sopa de margarina
    1 fio de azeite
    1 kg de batata
    6 ovos
    Cenoura (q.b)
    Feijão verde (q.b)

Modo de Preparar

Tempere o peixe com azeite, alho, folha de louro e sal, e deixe marinar por 10 minutos.
leve ao tabuleio untado com margarina e leve ao forno por 30 minutos e o forno ajustado aos 160º.
Num panela, junte todos os ingredientes a ferver por 40min, depois de cozer, tempere com azeite, sal e vinagre.

Bom Apetite!!

Chef: Paula Pinto (Ka Maciene)
Contactos: 84 7159403
                  82 9398940

 

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