A Universidade Pedagógica lança a primeira obra académica sobre a biologia do comportamento animal, em Moçambique. Com o título “Biologia do Comportamento” o livro faz uma abordagem bio-antropológica dos animais e a relação com o homem.
A proposta de unir dois séculos: o final do XIX e o início do XXI, através da história da Amazônia. No futuro, a ação é protagonizada por Milla, uma jovem jornalista que troca o Rio de Janeiro por Manaus em busca de aventura, e seu envolvimento com Lúcio, chefe de uma gangue de trambiqueiros do Porto de Manaus, um rapaz que tem visões. Nelas surgem as tramas de 1899, onde a exploração dos seringais amazônicos domina a cena. É lá que Lúcio se vê como Caio, filho do todo-poderoso Comendador Mangabeira, e noivo da doce Maria Luiza, filha do comerciante de borracha, Sr. Peçanha, duas famílias enriquecidas pela borracha. [iframe width=”880″ height=”395″ src=”https://www.youtube.com/embed/2BAzo0HT2Ok” frameborder=”0″ allowfullscreen ]
Ingredientes 3 Unidades de Batata 22 Colheres de café de Paprica 1 Pitada de Sal 6 Colheres de sopa de Azeite Gourmet 2 Colheres de café de mistura de ervas-tomilho seco, orégão seco, manjericão seco, salsa seca e alecrim seco. 1 Pitada de Pimenta preta moída 2 Dentes de Alho 200gr peito de frango assado na panela Alface e tomate para decorar Modo de preparar Lave as batatas, uma vez que não serão descascadas. Corte as batatas a Juliana e coloque em um refratário Prepare a marinada numa tijela coloque o alho picado. Junte a mistura de ervas, paprica, sal, pimenta preta moída e azeite. Deite a mistura nas batatas, deixando que absorvam o molho por 20min Coza as batatas no forno a 180° C por 40-45 minutos, aproximadamente. Antes de retirar, pique as batatas com um garfo para ver se estão cozidas. 5. Nos últimos 5 minutos, selecione a opção de gratinar para a batata dourar. Sirva com peito de frango e salada de alface. Bom Apetite! Tropigália
Espectáculo musical movimenta cerca de 2 mil pessoas e mais de10 músicos no lançamento da campanha sobre cidadania fiscal e importância de pagamento de impostos e taxas municipais em Metangula no Niassa. Durante cerca de 6 horas os músicos mobilizaram os cidadãos para o pagamento dos vários impostos e taxas municipais na região.
Município de Sussundenga em Manica, acolheu pela segunda vez o festival do carnaval edição 2017. O evento contou com a participação de 17 grupos.
Ingredientes Trigo (q.b)Fermento de padeiro (q.b)Leite fresco (q.b)1 ovoSal (q.b)1 fio de óleo1 cebola4 tomates maduros1 caldo1 Colher de paprica, massal, danan, assafrãoFolha de orégãoQueijo mozarela Modo de preparar Para a massa, misture em uma bacia o trigo, sal, fermento, ovo, manteiga, misture aos poucos o leite fresco e reserve para o molho.Numa panela coloque o fio de óleo de refogue a cebola, de seguida adicione o tomate e os temperos.De seguida estique a massa formada em disco de tamanho desejado e unte o tabuleiro com manteiga, disponha o disco, depois espalhe o molho de tomate e raspe o queijo e leve forno pré- aquecido a uma temperatura média de 18ºC por 15 minutos e retire do forno, polvilhe com orégão. Bom apetite! Chef: Sophie EventosContacto: 84 577 5483
Encontram-se abertas até 30 de Março, no Centro Cultural Brasil-Moçambique (CCBM), inscrições para a selecção de projectos culturais em Moçambique, com vista a ampliar a promoção e divulgação das culturas dos dois países. São elegíveis projectos culturais nas suas variadas formas de manifestação, tais como arquitectura, artes cénicas, artes plásticas, cinema, circo, dança, design, fotografia, gastronomia, literatura, música e teatro.
Ingredientes Esparguete Milaneza-200grTomate -2 TomateChouriço Gourmet-100grCenoura -1pequenaCebola-1 pequenaAlho -2 dentesCoentros –uma PitadaAzeite Gourmente-2 Colheres Azeitonas pretas de gourmentPimenta preta gourmetSal –uma pitada Modo de Preparar Numa frigideira começa pelo refogado, com um fio de azeite gourment, a cebola, alho, e cenoura picadas, deixa cozinhar um pouco até a cebola ficar transparente.Depois adiciona o chouriço gourmente picado e deixa este cozinhar e libertar a sua gordura.Por fim vais cortar tomate em cubos (se quiseres sem pele escalda o tomate em água quente ou usa tomates pelados ) e junta a frigideira, tempera com sal e pimenta, abaixo e lume e deixa cozinhar (tomate precisa de uns 10 minutos para cozinhar).Agora faz esparguete, é só adicionar a uma panela com bastante água um picada de sal e um fio de azeite gourment, deixa cozinhar uns 8 ou 10 minutos (ou o que o pacote de esparguete recomendar ), quando estiver pronto, retira do lume escore e volta para a panela com um fio de azeite gourment.Por esta altura o tomate com chouriço Gourment já esta no ponto, prova e retifica temperos, quando estiver ao teu gosto adiciona este ao esparguete e envolve tudo bem. Bom Apetite! Chef: XandaContacto: 84 10 69 229
Ingredientes 3 Ovos1 Cenoura1 Cebola4 Dentes de alhoPimenta branca q.b1 fio de óleo500g de Espinafre100g de cebolinhaCaldo em pó Modo de Preparar Numa tigela bata os ovos com o caldo e pimenta a cebolinha, a cebola e a cenoura picada até ficar homogéneo e envolva na frigideira com óleo pré-aquecido doure-o nos dois lados e retire do fogo.Na mesma frigideira doure o alho depois refogue o espinafre e adicione uma pitada de caldo para dar gosto.Por fim sirva e acompanhe com um pão. A Sophie Eventos deseja-lhe um Bom Apetite! Chef: Sofia NovelaContacto: 84 577 5483
“Embarque na Escrita Poética” é o título do primeiro livro da jovem Celina Sheila, lançado esta terça-feira, na Cidade de Maputo. [iframe width=”880″ height=”395″ src=”https://www.youtube.com/embed/UvdMjrAXgc8″ frameborder=”0″ allowfullscreen ]
A TVM é o canal de televisão público de Moçambique. Com 40 anos de existência, o seu surgimento marcou o início da actividade televisiva em Moçambique, sendo por isso o canal mais antigo do país.
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