É professor de carreira, mas nos tempos livres dedica-se a produção de arroz na baixa de Dambo, no distrito da Maxixe, em Inhambane. Alcides Macarringue, procura financiamento para mecanizar a actividade de modo a sair da agricultura familiar para comercial.

Conselho Executivo de Sofala procura mobilizar investidores para a instalação de unidade de processamento de ananás de Muxúnguè com vista a impulsionar o desenvolvimento agro-industrial na província. O governo afirma que a apesar de existir quantidades suficientes que podem sustentar a futura indústria, abre-se a possibilidade de alguém que pretende fomentar a cultura.