{"id":3536,"date":"2018-06-28T06:47:03","date_gmt":"2018-06-28T06:47:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tvm.co.mz\/novosite\/2018\/06\/28\/sera-que-os-panos-de-cozinha-podem-provocar-gastroenterites\/"},"modified":"2018-06-28T06:47:03","modified_gmt":"2018-06-28T06:47:03","slug":"sera-que-os-panos-de-cozinha-podem-provocar-gastroenterites","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tvm.co.mz\/novosite\/2018\/06\/28\/sera-que-os-panos-de-cozinha-podem-provocar-gastroenterites\/","title":{"rendered":"Ser\u00e1 que os panos de cozinha podem provocar gastroenterites?"},"content":{"rendered":"

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Porque nem sempre queremos saber a verdade.<\/span><\/p>\n

Para al\u00e9m de serem utilizados para secar a lou\u00e7a ou para enxugar as m\u00e3os, geralmente estes artigos t\u00eam uma presen\u00e7a discreta nas nossas vidas e recebem pouca ou nenhuma aten\u00e7\u00e3o.<\/span><\/p>\n

Todavia, um artigo cient\u00edfico, divulgado pela BBC News, que sugeriu que estes artigos inofensivos podem estar a provocar intoxica\u00e7\u00f5es alimentares aos seus utilizadores elevou recentemente estes objetos para as luzes da ribalta.<\/span><\/p>\n

Por\u00e9m, o investigador e docente s\u00e9nior de gastroenterologia cl\u00ednica, Vincent Ho, da Universidade Western Sydney, na Austr\u00e1lia, avan\u00e7a, em declara\u00e7\u00f5es \u00e0 publica\u00e7\u00e3o Science Alert, que n\u00e3o h\u00e1 de facto motivo para alarme.<\/span><\/p>\n

\u201cSim, os panos de cozinha acumulam grandes quantidades de bact\u00e9rias, especialmente quando est\u00e3o continuamente h\u00famidos e n\u00e3o secam entre as utiliza\u00e7\u00f5es\u201d, explicou.<\/span><\/p>\n

\u201cMas a maioria das bact\u00e9rias que a\u00ed proliferam n\u00e3o s\u00e3o respons\u00e1veis pela ocorr\u00eancia de intoxica\u00e7\u00f5es alimentares ou por outros sintomas gastrointestinais\u201d, elucidou.<\/span><\/p>\n

Ho referiu ainda que apesar de naquela experi\u00eancia ter sido detetada a presen\u00e7a de 49% de \u00edndice bacterial nos panos, que a maioria desses organismos foram identificados como sendo da fam\u00edlia dos enterococcus e dos pseudomonas \u2013 n\u00e3o estando diretamente relacionados com a incid\u00eancia de intoxica\u00e7\u00f5es alimentares. Contrariamente a part\u00edculas como a salmonela ou a listeriose.<\/span><\/p>\n

Ho recomenda assim que lave os panos ap\u00f3s cada utiliza\u00e7\u00e3o e que os deixe secar antes de os usar novamente, j\u00e1 que ambientes h\u00famidos propiciam o crescimento e desenvolvimento dos indesejados seres microsc\u00f3picos.<\/span><\/p>\n

O professor salientou ainda que surpreendentemente h\u00e1 um outro artigo na esmagadora maioria das cozinhas que apresenta n\u00edveis muito mais elevados de contamina\u00e7\u00e3o, mais concretamente a esponja com que lava a lou\u00e7a \u2013 que regista 75% de impregna\u00e7\u00e3o bacterial.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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Por\u00e9m, o investigador e docente s\u00e9nior de gastroenterologia cl\u00ednica, Vincent Ho, da Universidade Western Sydney, na Austr\u00e1lia, avan\u00e7a, em declara\u00e7\u00f5es \u00e0 publica\u00e7\u00e3o Science Alert, que n\u00e3o h\u00e1 de facto motivo para alarme. \u201cSim, os panos de cozinha acumulam grandes quantidades de bact\u00e9rias, especialmente quando est\u00e3o continuamente h\u00famidos e n\u00e3o secam entre as utiliza\u00e7\u00f5es\u201d, explicou. \u201cMas a maioria das bact\u00e9rias que a\u00ed proliferam n\u00e3o s\u00e3o respons\u00e1veis pela ocorr\u00eancia de intoxica\u00e7\u00f5es alimentares ou por outros sintomas gastrointestinais\u201d, elucidou. Ho referiu ainda que apesar de naquela experi\u00eancia ter sido detetada a presen\u00e7a de 49% de \u00edndice bacterial nos panos, que a maioria desses organismos foram identificados como sendo da fam\u00edlia dos enterococcus e dos pseudomonas \u2013 n\u00e3o estando diretamente relacionados com a incid\u00eancia de intoxica\u00e7\u00f5es alimentares. Contrariamente a part\u00edculas como a salmonela ou a listeriose. Ho recomenda assim que lave os panos ap\u00f3s cada utiliza\u00e7\u00e3o e que os deixe secar antes de os usar novamente, j\u00e1 que ambientes h\u00famidos propiciam o crescimento e desenvolvimento dos indesejados seres microsc\u00f3picos. O professor salientou ainda que surpreendentemente h\u00e1 um outro artigo na esmagadora maioria das cozinhas que apresenta n\u00edveis muito mais elevados de contamina\u00e7\u00e3o, mais concretamente a esponja com que lava a lou\u00e7a \u2013 que regista 75% de impregna\u00e7\u00e3o bacterial.","og_url":"https:\/\/www.tvm.co.mz\/novosite\/2018\/06\/28\/sera-que-os-panos-de-cozinha-podem-provocar-gastroenterites\/","og_site_name":"TVM - Televis\u00e3o de Mo\u00e7ambique","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/mocambique.tvm\/","article_published_time":"2018-06-28T06:47:03+00:00","og_image":[{"width":1920,"height":1080,"url":"https:\/\/www.tvm.co.mz\/novosite\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/naom_5b2983d27e4e8.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Edson Sengo","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Edson Sengo","Tempo estimado de leitura":"2 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.tvm.co.mz\/novosite\/2018\/06\/28\/sera-que-os-panos-de-cozinha-podem-provocar-gastroenterites\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.tvm.co.mz\/novosite\/2018\/06\/28\/sera-que-os-panos-de-cozinha-podem-provocar-gastroenterites\/"},"author":{"name":"Edson Sengo","@id":"https:\/\/www.tvm.co.mz\/novosite\/#\/schema\/person\/4f8d2d8300c04d5b1fb83b3ddbddb72e"},"headline":"Ser\u00e1 que os panos de cozinha podem provocar gastroenterites?","datePublished":"2018-06-28T06:47:03+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.tvm.co.mz\/novosite\/2018\/06\/28\/sera-que-os-panos-de-cozinha-podem-provocar-gastroenterites\/"},"wordCount":319,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.tvm.co.mz\/novosite\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.tvm.co.mz\/novosite\/2018\/06\/28\/sera-que-os-panos-de-cozinha-podem-provocar-gastroenterites\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.tvm.co.mz\/novosite\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/naom_5b2983d27e4e8.jpg","articleSection":["Sa\u00fade e Lazer"],"inLanguage":"pt-PT"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.tvm.co.mz\/novosite\/2018\/06\/28\/sera-que-os-panos-de-cozinha-podem-provocar-gastroenterites\/","url":"https:\/\/www.tvm.co.mz\/novosite\/2018\/06\/28\/sera-que-os-panos-de-cozinha-podem-provocar-gastroenterites\/","name":"Ser\u00e1 que os panos de cozinha podem provocar gastroenterites? 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