Author name: Edson Sengo

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Nacional

Só este ano trinta e oito mil pessoas iniciaram tratamento contra HIV/Sida em Sofala

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Mais de trinta e oito mil pacientes entre mulheres grávidas e crianças iniciaram este ano com o Tratamento Anti-Retroviral na província de Sofala. O número representa um aumento em oitenta e oito por cento quanto comparado a igual período do ano passado. [iframe width=”808″ height=”395″ src=”https://www.youtube.com/embed/flsxN1QQw1o” frameborder=”0″ allow=”autoplay; encrypted-media” allowfullscreen ]


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Economia

Disponíveis sessenta e dois milhões de dólares para potenciar projectos rurais

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Já tem disponíveis mais de sessenta e dois milhões de dólares americanos para financiar empreendimentos rurais. Trata-se de um donativo cujo acordo foi assinado este ano entre Moçambique e o Fundo Internacional de Desenvolvimento Agrícola. A resolução que ractifica o referido acordo foi hoje aprovado na vigésima primeira sessão ordinária do Conselho de Ministros. [iframe width=”808″ height=”395″ src=”https://www.youtube.com/embed/tx9I0nlsy-g” frameborder=”0″ allow=”autoplay; encrypted-media” allowfullscreen ]


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Nacional

Governo pretende a reactivação de empresas têxteis

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O Governo quer mais empresas da indústria têxtil no país para fazer face aos níveis de produção de algodão que rondam actualmente os setenta mil toneladas por ano. O ministro da indústria e Comércio defende que o executivo tem vindo a criar facilidades para receber mais investimentos, estando actualmente, a tudo fazer para recuperar algumas empresas de renome que faliram devido, em parte, a guerra dos dezasseis anos. Não são poucas as empresas da indústria têxtil que fecharam as portas. A Riopel em Marracuene, a Textáfrica de Chimoio, Texmanta de Pemba, Texlom, Soveste e Sabrina, localizadas na província de Maputo são exemplo de grandes indústrias que faliram, em parte, devido a guerra. Depois do encerramento destas fábricas Moçambique passou a importar vestuário de outros países encarecendo desta feita a sua compra. O ministro da indústria e Comércio defende que o executivo tem vindo a criar facilidades para receber mais investimentos, sobretudo no sector da indústria têxtil. A iniciativa visa igualmente promover a absorção do algodão nas regiões centro e norte do país, cuja, sua produção ronda actualmente os setenta mil toneladas por ano. A Manufacture Mozambique Cotton é uma das empresas portuguesas localizadas no distrito de Marracuene, em Maputo e explora a antiga Riopel. A MCM investiu cerca de cinquenta milhões de dólares norte-americanos para recuperação da fábrica. Compra actualmente algodão em algumas províncias do país…produz fios para exportar uma vez que Moçambique ainda não tem fábricas de vestuário. [iframe width=”808″ height=”395″ src=”https://www.youtube.com/embed/L4LBMgoZ56E” frameborder=”0″ allow=”autoplay; encrypted-media” allowfullscreen ]


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Saúde

MINEDH busca alternativas para maior inclusão de pessoas com necessidades especiais

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O Ministério da Educação está a discutir alternativas para inclusão de mais pessoas com necessidades educativas especiais no processo de ensino e aprendizagem. Actualmente, apenas cerca de oitenta e sete mil pessoas com deficiência é que têm acesso a educação. O sector da Educação e Desenvolvimento humano afirma que há ainda um número significativo de crianças com necessidades educativas especiais que não goza do mesmo direito. [iframe width=”808″ height=”395″ src=”https://www.youtube.com/embed/_JOT-b58VyI” frameborder=”0″ allow=”autoplay; encrypted-media” allowfullscreen ]


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Saúde

Hospital Central de Maputo mais abertos à Comunicação Social

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Gestores do Hospital Central de Maputo devem estar mais abertos aos órgãos de comunicação social de modo a informar mais a sociedade. Estas são as informações partilhadas hoje, em Maputo, na capacitação em comunicação organizada pelo Hospital Central de Maputo. [iframe width=”808″ height=”395″ src=”https://www.youtube.com/embed/7T2cYi4r_z8″ frameborder=”0″ allow=”autoplay; encrypted-media” allowfullscreen ]


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Receitas

Quantas vezes pode reutilizar o óleo para fritar alimentos?

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Sim, pode ser utilizado várias vezes, mas atenção para que não comprometa o estado do alimento. Se há quem prefira a primeira fritura, aquela da qual as batatas fritas saem ‘limpinhas’, fritas no óleo estrado, outros apontam que a terceira fritura de uma dose de óleo é que é a mais saborosa e crocante, pois conta já com algum sabor dos anteriores alimentos que por ali passaram. O Lavanguardia explica que sim, o melhor óleo é aquele que já aqueceu e fritou por duas ou três vezes, isto porque o óleo precisa de se ‘abrir’. Mas atenção que tudo depende do alimento frito já que, com quanta mais gordura contar, menos propício fica o óleo para as próximas utilizações. Ao fim da terceira, quarta no máximo, o óleo já deu o que tinha a dar. Será assim? Especialistas garantem que não. Se separar o óleo utilizado dos resíduos desagregados durante a fritura, e o deixar arrefecer bem antes de o voltar a guardar, o óleo de fritar as batatas pode durar até sete meses, aponta Brígida Jiménez, doutorada em farmácia. Tal acontece em específico nas batatas por ser um alimento baixo em gorduras que não ‘suja’ muito o óleo de fritar. O mesmo não acontece com a fritura de peixe ou mesmo carne, em que ocorre a libertação de várias gorduras que põem em causa a próxima utilização daquele mesmo óleo. Para saber, em cada caso, quando é que o óleo já deu o que tinha a dar, atente na quantidade de bolhas que são formadas durante a fritura: se forem em demasia, poderá estar na altura de mudar o óleo. O próprio sabor do alimento altera-se quando é frito num óleo de baixa qualidade. Posto isso, será boa ideia manter um frasco específico para cada óleo a reutilizar: o do peixe e o da carne (um para cada, para se evitar a mistura de sabores) serão usados mais uma, duas ou três vezes, provavelmente, já o das batatas fritas, vale a pena manter separado, por ser muito mais duradouro.


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Nacional

Responsabilidade Social: Lançada em Maputo plataforma de divulgação de acções

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Está disponível desde sexta-feira última em Moçambique, uma plataforma de divulgação de actividades de responsabilidade social desenvolvidas no país. A publicação que pretende ser anual, visa, igualmente estimular as entidades nacionais a desenvolverem, actividades de carácter social. [iframe width=”808″ height=”395″ src=”https://www.youtube.com/embed/EjaXt0X-rUw” frameborder=”0″ allow=”autoplay; encrypted-media” allowfullscreen ]


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Nacional

Ataques Cabo Delgado: Governo apela às populações a manterem-se vigilantes

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No país crescem vozes de condenação dos ataques de homens armados ainda sem rosto na província de Cabo Delegado. De visita de trabalho a província do Niassa, o Vice-ministro do Mar, Aguas Interiores e Pescas Henriques Bongece condenou os ideólogos radicais e apelou à vigilância popular. [iframe width=”808″ height=”395″ src=”https://www.youtube.com/embed/1FkKf8p8uek” frameborder=”0″ allow=”autoplay; encrypted-media” allowfullscreen ]


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Arte e Cultura

Primeiro Encontro de Culturas: Reúne em Maputo artistas africanos, europeus, asiáticos e americanos

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Primeiro Encontro de Culturas reúne em Maputo, os continentes africano, europeu, asiático e americano. O evento, que decorreu este sábado, no Jardim Tunduro, visa unir os povos através da convergência das expressões culturais. [iframe width=”808″ height=”395″ src=”https://www.youtube.com/embed/wThVY8Nw01c” frameborder=”0″ allow=”autoplay; encrypted-media” allowfullscreen ]


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Nacional

17 cidadãs malawianas: serão repatriadas em Nampula, pelo serviço provincial de migração

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Dezassete cidadãs Malawianas, serão repatriadas em Nampula, pelo serviço provincial de migração. Trata-se de trabalhadoras de sexo que tinham fixado a sua residência nas barracas da Faina na cidade portuária de Nacala que este sábado deixaram o território nacional com destino ao seu país de origem. [iframe width=”808″ height=”395″ src=”https://www.youtube.com/embed/XxUEgmV72Ak” frameborder=”0″ allow=”autoplay; encrypted-media” allowfullscreen ]


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